そもそも『100年フード』とは…

文化庁の取組みの一環。

世代を超えて長く地域で愛されてきた

食文化のこと！らしい。

その中でも100年続く食文化として

継承することを宣言したのが

『100年フード宣言』！！



ちなみに『100年フード』は

分類が分けられていて…

①伝統（江戸時代から続く郷土の料理）

②近代（明治・大正に生み出された食文化）

③未来（目指せ、100年！）

の3部門で認定されてるみたい。



今回なんと…郡山のソウルフード

『クリームボックス』が

『未来の100年フード部門』に認定！

おぉ～おめでたい！！

目指せ100年！ってことね～

クリームボックスなら

ヤマ子の孫の孫の世代…

そのさらに先まで受け継がれるハズ！笑



実は他にも県内グルメが認定されてて…

『伝統の100年フード部門』に

『いかにんじん』

『近代の100年フード部門』に

『喜多方ラーメン』が選出。

他にも福島県ありすぎじゃないか？

…ってくらい選ばれてる。笑

それだけ長年愛されてきた食文化がある！

ってことだ。



『100年フード』認定…

おめでとうございま～す！

早速、週末買いに行こ。

どこのクリームボックス買おうかな～笑


※文化庁「全国各地の100年フード」についての詳細は、こちら。


※画像は、過去記事引用及びイメージです。